本网讯(通讯员 易军辉 王燕)为进一步促进营养改善计划阳光操作,推动民主监督和管理,充分调动广大学生、家长、教师参与的积极性,切实改善学生营养状况,确保学校师生“舌尖上的安全”。3月24日,怀化市正清路小学开展膳食委员会进校园试餐活动。
上午,家长代表在学校食堂负责人带领下来到学校厨房,实地考察热灶区、蒸饭区、备餐区、消洗区、库房等场所,零距离观看学生饭菜制作环境及过程。了解到学校食堂明厨亮灶,有网络监控,有定期的抽检。食材来源正规、采购严格。学校每月进行安全自查,师生同餐,保证午餐质量。家长们对学校食堂整洁的内部环境、规范的管理流程和有序的物品摆放感到非常满意。
中午,各班家长代表走进教室与孩子一起共进午餐,详细了解孩子的就餐情况。在餐后的调查问卷中,家长对学校食堂的满意度、对学生厉行节约、爱惜粮食的良好习惯给予了很高的评价。
此次“膳食委员会进校园”活动增加了学校食堂管理的透明度,增进家庭和学校之间的理解和信任。今后,正清路小学将继续努力提升食品安全保障水平,家校合力共同为学生膳食营养安全保驾护航!