本网讯（通讯员 余进勇 刘依柳）为落实“创新少年培育工程”2026年度主题创新实践活动要求，将科学教育与生活实践深度融合，3月6日中午，醴陵市实验小学教育集团在多功能报告厅开展“食品安全保障”主题创新实践专题培训。全国“创新少年培育工程”院士专家指导委员会科创导师、正高级教师余进勇担任主讲，该集团一至六年级200余名科创骨干学生代表齐聚一堂，解锁食安科创新玩法。
培训现场，余老师以“民以食为天，食以安为先”为开篇，结合食品从田间到餐桌的全链条安全风险，向孩子们阐释了本次主题实践活动的意义，鼓励孩子们化身“小小食品安全员”，用科学眼光发现生活中的食安问题，以创新思维探索解决方案。针对不同学段学生的认知特点和实践能力，培训分学段明确了创作方向：低年级聚焦动手实践，可设计保质期提醒贴纸、制作农残检测模拟装置等；高年级挑战技术创作，鼓励设计智能温湿度监测食品储存盒、制作简易酸碱检测笔，甚至开发食品安全问答小程序。同时，还介绍了创意绘画、手工模型、创意设计、创新作品四种作品形式，为孩子们打开了创作思路。
为保障活动规范推进，培训还详细解读了作品申报与报送全流程。从个人或3人以内小组组队创作，到填写申报表、学校初评、市级工作站复审再到统一上报，各环节要求清晰明确。重点强调了电子材料的命名、打包规范及报送截止时间，明确所有作品须为原创，让孩子们知晓创作与报送的具体标准。
丰厚的荣誉激励体系更是点燃了孩子们的创新热情。培训中介绍，按规报送的作品创作者均可获电子版实践证书；优秀作品将颁发专属证书，特别优质的作品还将登上《发明与创新》等杂志专栏并获得稿酬，更有机会获评“十佳创新作品”、推荐参与省及国家白名单竞赛，赢取科创手账本、科学实践器材包等奖励。
培训结束后，孩子们按序退场并迅速分组讨论创作思路，校园里掀起了食安科创的创作热潮。作为全国中小学科学教育实验校、全国中小学人工智能教育基地、“创新少年培育工程”实验基地的醴陵市实验小学，带领教育集团江源小学、珊田小学始终践行科学教育加法要求，以月度主题创新实践为载体，让学生在真实场景中提升科学素养和动手能力。
此次培训不仅让孩子们明晰了食安科创的创作方向，更在心中种下了科学探究与社会责任的种子，引导广大少年儿童以创新之力守护舌尖安全，在实践中成长为新时代创新人才。